Blundstone ble stiftet på øya Tasmania i Australia helt tilbake  i 1870. John Blundstone emigrerte fra England på 1850-tallet, og arbeidet som trener frem til 1870, da han begynte å importere fottøy fra England til Australia. I senere tid begynte han å produsere støvler selv. Tidlig på 1900-tallet ble familiebedriften kjøpt opp av en annen familie, men de beholdt navnet og verdien om god kvalitet. I dag er Blundstone best kjent for sine støvler med elastisk strikk på siden.